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Cocina prehispánica y colonial

Marco Buenrostro, Cristina Barros. -- 1. ed. -- Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2001. -- (Tercer milenio). <BB00936561>
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Marco Buenrostro, Cristina Barros. -- 1. ed. -- Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2001. -- (Tercer milenio). <BB00936561>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
394/B92 00021524269 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 394/B92
資料ID 00021524269
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Cocina prehispánica y colonial / Marco Buenrostro, Cristina Barros
版事項 1. ed
出版・頒布事項 México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes , 2001
形態事項 63 p. : ill. ; 19 cm
巻号情報
ISBN 9701864883
書誌構造リンク Tercer milenio <BB00955877>//a
その他の標題 背表紙タイトル:La comida prehispánica y colonial
注記 Includes bibliographical references (p. 62)
学情ID BA65838370
本文言語コード スペイン語
著者標目リンク *Buenrostro, Marco <AU00368579>
著者標目リンク Barros, Cristina <AU00368581>
分類標目 LCC:TX645
分類標目 General customs DC21:394.1/0972/09031
分類標目 Political and Social Customs DC15:394
分類標目 Food DC15:641.59
件名標目等 Cookery -- Mexico -- History
件名標目等 Food habits -- Mexico -- History
件名標目等 Mexico -- Social life and customs
件名標目等 Indians of Mexico -- Food -- History -- 16th century
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