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フードシステムの展開と政策の役割
白石正彦, 生源寺眞一編集. -- 農林統計協会, 2003.1. -- (フードシステム学全集 ; 第7巻). <BB00924578>
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フードシステムの展開と政策の役割
白石正彦, 生源寺眞一編集. -- 農林統計協会, 2003.1. -- (フードシステム学全集 ; 第7巻). <BB00924578>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
CL
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
中央館
中央書庫
588.09/F52
00020772364
0件
No.
0001
巻号
CL
所蔵館
中央館
配置場所
中央書庫
請求記号
588.09/F52
資料ID
00020772364
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
フードシステムの展開と政策の役割 / 白石正彦, 生源寺眞一編集
フード システム ノ テンカイ ト セイサク ノ ヤクワリ
出版・頒布事項
東京 : 農林統計協会 , 2003.1
形態事項
xiii, 472p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4541030071
書誌構造リンク
フードシステム学全集||フード システムガク ゼンシュウ <BB01327177> 第7巻//b
注記
監修: 高橋正郎
注記
引用文献: 各章末
学情ID
BA60449564
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
白石, 正彦(1942-)||シライシ, マサヒコ <AU00041761>
著者標目リンク
生源寺, 真一 (1951-)||ショウゲンジ, シンイチ <AU00305583>
分類標目
食品工業 NDC8:588.09
分類標目
食品工業 NDC9:588.09
分類標目
食品工業微生物工業 NDC7:588.09
件名標目等
食料品||ショクリョウヒン
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
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