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Multivariate data analysis in sensory and consumer science

by Garmt B. Dijksterhuis. -- Food & Nutrition Press, c1997. -- (Publications in food science and nutrition). <BB01263888>
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Multivariate data analysis in sensory and consumer science

by Garmt B. Dijksterhuis. -- Food & Nutrition Press, c1997. -- (Publications in food science and nutrition). <BB01263888>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 院 院
664/D57 00025062746 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 院
配置場所 院
請求記号 664/D57
資料ID 00025062746
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Multivariate data analysis in sensory and consumer science / by Garmt B. Dijksterhuis
出版・頒布事項 Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press , c1997
形態事項 317 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9780917678417
XISBN 0917678419
書誌構造リンク Publications in food science and nutrition <BB00807165>//a
注記 Includes bibliographical references and indexes
学情ID BA54173855
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Dijksterhuis, Garmt B <AU00527744>
分類標目 LCC:TX546
分類標目 Food technology DC21:664/.07
分類標目 Food Manufacture and Processing DC15:664
件名標目等 Food -- Sensory evaluation
件名標目等 Multivariate analysis
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