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La cocina de Palacio : 1561-1931

María del Carmen Simón Palmer. -- Editorial Castalia, 1997. <BB01276442>
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La cocina de Palacio : 1561-1931

María del Carmen Simón Palmer. -- Editorial Castalia, 1997. <BB01276442>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
641.59/S59 00025238361 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 641.59/S59
資料ID 00025238361
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 La cocina de Palacio : 1561-1931 / María del Carmen Simón Palmer
出版・頒布事項 Madrid : Editorial Castalia , 1997
形態事項 185 p. : ill. (some col.), facsims., ports. ; 29 cm
巻号情報
ISBN 9788470397776
XISBN 847039777X
学情ID BA5405381X
本文言語コード スペイン語
著者標目リンク *Simón Palmer, María del Carmen <AU00562899>
分類標目 LCC:TX360.S7
分類標目 Food & drink DC21:641.5946
分類標目 Food DC15:641.59
件名標目等 Cookery -- Spain -- History
件名標目等 Royal households -- Spain -- History
件名標目等 Spain -- Courts and courtiers -- Food -- History
件名標目等 Gastronomy -- History
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