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牛肉のフードシステム : 欧米と日本の比較分析

新山陽子著. -- 日本経済評論社, 2001.2. <BB01055208>
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牛肉のフードシステム : 欧米と日本の比較分析

新山陽子著. -- 日本経済評論社, 2001.2. <BB01055208>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
648.2/N72 00018400598 0件
0002 法学部図書館 法開架
648.2/N72 00030206676 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 648.2/N72
資料ID 00018400598
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
CL
所蔵館 法学部図書館
配置場所 法開架
請求記号 648.2/N72
資料ID 00030206676
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 牛肉のフードシステム : 欧米と日本の比較分析 / 新山陽子著
ギュウニク ノ フード システム : オウベイ ト ニホン ノ ヒカク ブンセキ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済評論社 , 2001.2
形態事項 xi, 403p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4818813354
注記 引用文献: p388-397
学情ID BA51092779
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新山, 陽子 (1952-)||ニイヤマ, ヨウコ <AU00706076>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.2
分類標目 畜産製造. 畜産物 NDC9:648.25
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC7:648.2
分類標目 経済・産業 NDLC:DM456
件名標目等 牛肉||ギュウニク
件名標目等 牛肉||ギュウニク
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