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The food industry wars : marketing triumphs and blunders

Ronald D. Michman, Edward M. Mazze. -- Quorum, 1998. <BB00935855>
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The food industry wars : marketing triumphs and blunders

Ronald D. Michman, Edward M. Mazze. -- Quorum, 1998. <BB00935855>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 院 院
664/M62 00021522685 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 院
配置場所 院
請求記号 664/M62
資料ID 00021522685
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The food industry wars : marketing triumphs and blunders / Ronald D. Michman, Edward M. Mazze
出版・頒布事項 Westport, Conn. : Quorum , 1998
形態事項 xiii, 263 p. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 1567201113
注記 Includes bibliographical references (p. [243]-246) and index
学情ID BA3781750X
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Michman, Ronald D. <AU00204225>
著者標目リンク Mazze, Edward M. <AU00199773>
分類標目 LCC:HD9005
分類標目 Food technology DC21:664/.0068/8
分類標目 Food Manufacture and Processing DC15:664
件名標目等 Food industry and trade -- United States
件名標目等 Food -- Marketing
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