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Two fifteenth-century cookery-books. Harleian ms. 279 (ab. 1430), & Harl. ms. 4016 (ab. 1450), with extracts from Ashmole ms. 1429, Laud ms. 553, & Douce ms. 55

Ed. by Thomas Austin. -- Pub. for the Early English text society by N. Trübner & co., 1888. -- (Early English Text Society original series ; 91). <BB00172008>
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Two fifteenth-century cookery-books. Harleian ms. 279 (ab. 1430), & Harl. ms. 4016 (ab. 1450), with extracts from Ashmole ms. 1429, Laud ms. 553, & Douce ms. 55

Ed. by Thomas Austin. -- Pub. for the Early English text society by N. Trübner & co., 1888. -- (Early English Text Society original series ; 91). <BB00172008>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 英文研究室 英文
829/E12 00000418822 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 英文研究室
配置場所 英文
請求記号 829/E12
資料ID 00000418822
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Two fifteenth-century cookery-books. Harleian ms. 279 (ab. 1430), & Harl. ms. 4016 (ab. 1450), with extracts from Ashmole ms. 1429, Laud ms. 553, & Douce ms. 55 / Ed. by Thomas Austin
出版・頒布事項 London : Pub. for the Early English text society by N. Trübner & co. , 1888
形態事項 xix, 151 p. ; 23 cm
書誌構造リンク Early English Text Society original series <BB01064326> 91//a
その他の標題 その他のタイトル:Boke of kokery
学情ID BA34388429
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Austin, Thomas <AU00521179>
著者標目リンク Early English Text Society <AU00135452>
分類標目 Old English (Anglo-Saxon) Literature DC15:829
分類標目 LCC:PR1119
分類標目 LCC:TX705
件名標目等 Cookery, English -- Early works to 1800
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