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Mots de table, mots de bouche : dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de la gastronomie

Claudine Brécourt-Villars. -- Stock, c1996. <BB00974988>
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Mots de table, mots de bouche : dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de la gastronomie

Claudine Brécourt-Villars. -- Stock, c1996. <BB00974988>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 ● 中央館 中央書庫
D641.3/B82 00022327183 0件
No. 0001
巻号
CL ●
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 D641.3/B82
資料ID 00022327183
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Mots de table, mots de bouche : dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de la gastronomie / Claudine Brécourt-Villars
出版・頒布事項 Paris : Stock , c1996
形態事項 427 p. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 2234046939
注記 Includes bibliographical references (p. 393-[417]) and index
学情ID BA31226985
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Brécourt-Villars, Claudine <AU00391013>
分類標目 LCC:TX349
分類標目 Food & drink DC21:641.3/03
分類標目 Food DC15:641.3
件名標目等 Food -- Dictionaries -- French
件名標目等 Cookery -- Dictionaries -- French
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