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Histoire de l'alimentation

sous la direction de Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari. -- Fayard, c1996. <BB00843063>
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Histoire de l'alimentation

sous la direction de Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari. -- Fayard, c1996. <BB00843063>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 院 院
394/H67 00017926858 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 院
配置場所 院
請求記号 394/H67
資料ID 00017926858
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Histoire de l'alimentation / sous la direction de Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari
出版・頒布事項 Paris : Fayard , c1996
形態事項 915 p., [16] p. of plates : ill. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 2213594570
注記 Includes index
学情ID BA30351744
本文言語コード フランス語
著者標目リンク Flandrin, Jean Louis, 1931- <AU00298695>
著者標目リンク Montanari, Massimo, 1949- <AU00206784>
分類標目 General customs DC20:394.1/094
分類標目 Political and Social Customs DC15:394
件名標目等 Food -- History
件名標目等 Food habits -- Europe
件名標目等 Europe -- Social life and customs
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