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Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914

Karl-Peter Ellerbrock. -- F. Steiner, 1993. -- (Zeitschrift für Unternehmensgeschichte ; Beiheft 76). <BB00685532>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001
338.943/E45 00015151921 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館
配置場所
請求記号 338.943/E45
資料ID 00015151921
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914 / Karl-Peter Ellerbrock
出版・頒布事項 Stuttgart : F. Steiner , 1993
形態事項 477 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 3515061169
書誌構造リンク Zeitschrift für Unternehmensgeschichte <BB00988606> Beiheft 76//a
その他の標題 背表紙タイトル:Deutsche Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914
注記 Bibliography: p. [445]-477
注記 Originally presented as the author's thesis (doctoral)--Universität Münster, 1990/1991
学情ID BA21349060
本文言語コード ドイツ語
著者標目リンク *Ellerbrock, Karl-Peter <AU00543732>
分類標目 Production and Prices or Planning DC15:338.943