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Cooking, eating, thinking : transformative philosophies of food

edited by Deane W. Curtin and Lisa M. Heldke ; : pbk. -- Indiana University Press, c1992. <BB01570206>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 : pbk 中央館 中央書庫
100/C77 00028210391 0件
No. 0001
巻号 : pbk
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 100/C77
資料ID 00028210391
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Cooking, eating, thinking : transformative philosophies of food / edited by Deane W. Curtin and Lisa M. Heldke
出版・頒布事項 Bloomington : Indiana University Press , c1992
形態事項 xvii, 386 p. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0253315999
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 0253207045
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA18802797
本文言語コード 英語
著者標目リンク Curtin, Deane W. <AU00730138>
著者標目リンク Heldke, Lisa M. (Lisa Marie), 1960- <AU00731058>
分類標目 LCC:B105.F66
分類標目 Philosophy & psychology DC20:100
分類標目 文化哲学 NDC6:118
分類標目 PHILOSOPHY DC15:100
件名標目等 Food -- Philosophy
件名標目等 Philosophy