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The history and social influence of the potato

Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on industrial uses by W.G. Burton ; : pbk. -- Rev. impression. -- Cambridge University Press, 1985. <BB00335779>
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The history and social influence of the potato

Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on industrial uses by W.G. Burton ; : pbk. -- Rev. impression. -- Cambridge University Press, 1985. <BB00335779>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 院 院
909/S15 00006895064 0件
0002 西洋史研究室 西洋史
909/S15 00011187242 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 院
配置場所 院
請求記号 909/S15
資料ID 00006895064
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
CL
所蔵館 西洋史研究室
配置場所 西洋史
請求記号 909/S15
資料ID 00011187242
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The history and social influence of the potato / Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on industrial uses by W.G. Burton
版事項 Rev. impression / edited by J.G. Hawkes
出版・頒布事項 Cambridge ; New York : Cambridge University Press , 1985
形態事項 xliv, 685 p., 32 p. of plates : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0521077834
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 0521316235
注記 Bibliography: p. [619]-645
注記 Includes index
学情ID BA00991667
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Salaman, Redcliffe N. (Redcliffe Nathan), 1874-1955 <AU00665415>
著者標目リンク Burton, W. G. (William Glynn) <AU00427546>
著者標目リンク Hawkes, J. G. (John Gregory), 1915- <AU00666860>
分類標目 LCC:SB211.P8
分類標目 Modern World History DC15:909
分類標目 DC19:909
分類標目 食用作物 NDC8:616.8
件名標目等 Potatoes -- History
件名標目等 Potatoes -- Social aspects
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