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Provisioning Paris : merchants and millers in the grain and flour trade during the eighteenth century
Steven Laurence Kaplan. -- Cornell University Press, 1984. <BB00954979>
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Provisioning Paris : merchants and millers in the grain and flour trade during the eighteenth century
Steven Laurence Kaplan. -- Cornell University Press, 1984. <BB00954979>
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No.
巻号
CL
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
中央館
中央書庫
338.17/K17
00021558283
0件
No.
0001
巻号
CL
所蔵館
中央館
配置場所
中央書庫
請求記号
338.17/K17
資料ID
00021558283
状態
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書誌詳細
標題および責任表示
Provisioning Paris : merchants and millers in the grain and flour trade during the eighteenth century / Steven Laurence Kaplan
出版・頒布事項
Ithaca : Cornell University Press , 1984
形態事項
666 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
ISBN
0801416000
注記
Bibliography: p. 619-647
注記
Includes index
学情ID
BA00852933
本文言語コード
英語
著者標目リンク
*Kaplan, Steven L. <AU00176610>
分類標目
LCC:HD9042.8.P37
分類標目
DC19:381/.456647/094436
分類標目
Production and Prices or Planning DC15:338.17
件名標目等
Grain trade -- France -- Paris Region -- History -- 18th century
件名標目等
Flour and feed trade -- France -- Paris Region -- History -- 18th century
件名標目等
Food supply -- France -- Paris Region -- History -- 18th century
件名標目等
Millers -- France -- Paris Region -- History -- 18th century
件名標目等
Bakers and bakeries -- France -- Paris Region -- History -- 18th century
件名標目等
Merchants -- France -- Paris Region -- History -- 18th century
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