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Provisioning Paris : merchants and millers in the grain and flour trade during the eighteenth century

Steven Laurence Kaplan. -- Cornell University Press, 1984. <BB00954979>
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Provisioning Paris : merchants and millers in the grain and flour trade during the eighteenth century

Steven Laurence Kaplan. -- Cornell University Press, 1984. <BB00954979>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
338.17/K17 00021558283 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 338.17/K17
資料ID 00021558283
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Provisioning Paris : merchants and millers in the grain and flour trade during the eighteenth century / Steven Laurence Kaplan
出版・頒布事項 Ithaca : Cornell University Press , 1984
形態事項 666 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 0801416000
注記 Bibliography: p. 619-647
注記 Includes index
学情ID BA00852933
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Kaplan, Steven L. <AU00176610>
分類標目 LCC:HD9042.8.P37
分類標目 DC19:381/.456647/094436
分類標目 Production and Prices or Planning DC15:338.17
件名標目等 Grain trade -- France -- Paris Region -- History -- 18th century
件名標目等 Flour and feed trade -- France -- Paris Region -- History -- 18th century
件名標目等 Food supply -- France -- Paris Region -- History -- 18th century
件名標目等 Millers -- France -- Paris Region -- History -- 18th century
件名標目等 Bakers and bakeries -- France -- Paris Region -- History -- 18th century
件名標目等 Merchants -- France -- Paris Region -- History -- 18th century
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