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The economics of chocolate
edited by Mara P. Squicciarini and Johan Swinnen. -- Oxford University Press, 2016. <BB01479431>
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The economics of chocolate
edited by Mara P. Squicciarini and Johan Swinnen. -- Oxford University Press, 2016. <BB01479431>
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No.
巻号
CL
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
院
院
338.47/E19
00027963453
0件
No.
0001
巻号
CL
所蔵館
院
配置場所
院
請求記号
338.47/E19
資料ID
00027963453
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
The economics of chocolate / edited by Mara P. Squicciarini and Johan Swinnen
出版・頒布事項
Oxford : Oxford University Press , 2016
形態事項
xxvi, 478 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN
9780198726449
注記
Includes bibliographical references and index
学情ID
BB21409068
本文言語コード
英語
著者標目リンク
Squicciarini, Mara P <AU00665932>
著者標目リンク
Swinnen, Johan F. M., 1962- <AU00666942>
分類標目
Production DC23:338.17374
分類標目
Production and Prices or Planning DC15:338.47
件名標目等
Chocolate industry -- Economic aspects
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