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図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ
久保井規夫著. -- 柘植書房新社, 2007.3. <BB01187550>
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図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ
久保井規夫著. -- 柘植書房新社, 2007.3. <BB01187550>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
CL
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
中央館
中央書庫
648.2/Ku12
00023100035
0件
No.
0001
巻号
CL
所蔵館
中央館
配置場所
中央書庫
請求記号
648.2/Ku12
資料ID
00023100035
状態
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書誌詳細
標題および責任表示
図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ / 久保井規夫著
ズセツ ショクニク シュリョウ ノ ブンカシ : セッショウ キンダン カラ イノチ オ イカス ブンカ エ
出版・頒布事項
東京 : 柘植書房新社 , 2007.3
形態事項
302p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784806805502
その他の標題
異なりアクセスタイトル:図説食肉狩漁の文化史
ズセツ ショクニク シュリョウ ノ ブンカシ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食肉狩漁の文化史 : 図説 : 殺生禁断から命を生かす文化へ
ショクニク シュリョウ ノ ブンカシ : ズセツ : セッショウ キンダン カラ イノチ オ イカス ブンカ エ
注記
参考図版・文献: p298-300
学情ID
BA81462775
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
久保井, 規夫(1942-)||クボイ, ノリオ <AU00025285>
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC8:648.2
分類標目
畜産製造. 畜産物 NDC9:648.2
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC7:648.2
件名標目等
肉・肉製品 -- 歴史||ニクニクセイヒン -- レキシ
件名標目等
肉食 -- 歴史||ニクショク -- レキシ
件名標目等
狩猟 -- 歴史||シュリョウ -- レキシ
件名標目等
漁撈 -- 歴史||ギョロウ -- レキシ
件名標目等
畜産業 -- 日本||チクサンギョウ -- ニホン
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久保井, 規夫(1942-)
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