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The history and social influence of the potato
Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on industrial uses by W.G. Burton ; : pbk. -- Rev. impression. -- Cambridge University Press, 1985. <BB00335779>
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The history and social influence of the potato
Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on industrial uses by W.G. Burton ; : pbk. -- Rev. impression. -- Cambridge University Press, 1985. <BB00335779>
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: pbk
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1件~2件(全2件)
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全て
多摩
-院
-西洋史研究室
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
CL
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
院
院
909/S15
00006895064
0件
0002
西洋史研究室
西洋史
909/S15
00011187242
0件
No.
0001
巻号
CL
所蔵館
院
配置場所
院
請求記号
909/S15
資料ID
00006895064
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
CL
所蔵館
西洋史研究室
配置場所
西洋史
請求記号
909/S15
資料ID
00011187242
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
The history and social influence of the potato / Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on industrial uses by W.G. Burton
版事項
Rev. impression / edited by J.G. Hawkes
出版・頒布事項
Cambridge ; New York : Cambridge University Press , 1985
形態事項
xliv, 685 p., 32 p. of plates : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN
0521077834
巻号情報
巻次等
: pbk
ISBN
0521316235
注記
Bibliography: p. [619]-645
注記
Includes index
学情ID
BA00991667
本文言語コード
英語
著者標目リンク
*Salaman, Redcliffe N. (Redcliffe Nathan), 1874-1955 <AU00665415>
著者標目リンク
Burton, W. G. (William Glynn) <AU00427546>
著者標目リンク
Hawkes, J. G. (John Gregory), 1915- <AU00666860>
分類標目
LCC:SB211.P8
分類標目
Modern World History DC15:909
分類標目
DC19:909
分類標目
食用作物 NDC8:616.8
件名標目等
Potatoes -- History
件名標目等
Potatoes -- Social aspects
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DC19:909
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